Guiso de carne de ternera, necesitamos ternera en trozos, una zanahoria, cebolla, ajo, pimiento seco y un tomate |
Lo picamos todo en trocitos y lo ponemos a pochar |
Le ponemos sal a la carne y pimienta |
Echamos la carne para que se refría con el aceite muy caliente |
Cuando esta refrito le ponemos agua y a cocer una horita a fuego mediano dependiendo de la carne |
Probamos de sal y que aproveche
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