 |
| Este refrito de cordero en realidad le gusta mucho a mi santo marido yo solo me como el hígado . necesitamos sal pimentón pimiento rojo vino blanco |
 |
| Cuanto mas pequeño el cordero mejor |
 |
| Cebolla pimiento y pimentón si te gusta un poco picante |
 |
| Primero lo partimos en trozos el corazón lo primero que se refríe |
 |
| Cebolla y pimiento |
 |
| Picamos el hígado |
 |
| Las manos son de mi marido que me ayudó bueno casi todo lo preparo el |
 |
| Refreímos la cebolla |
 |
| Luego el corazón y el bofe |
 |
| Después los hígados y los pimientos |
 |
| Un pelín de vino o un poco a gusto |
 |
| Dejar cocer unos veinte minutos probar |
De postre una ensalada de tomate con cebolla pimientos asados y unos gajos de naranja sal y aceite
No hay comentarios:
Publicar un comentario