Albóndigas en salsa
Hola hoy traigo,
una receta que a mi y mi familia,
nos gusta mucho.
Ingredientes, medio kilo de carne de ternera ,y cerdo mezclada´,
dos ajos machados con perejil un huevo sal ,
tomate orégano. saludos
Ponemos pimienta molida,
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| Ajo y perejil |
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| Un huevo |
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| Dejamos reposar un tiempo en la nevera |
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| Preparamos las bolitas |
.
Freímos en aceite de oliva, bien caliente
En otra sartén pochamos cebollas,
las zanahorias a quien le guste
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| Un vasito de tomate crudo, y dos vasos de agua |
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| Cocemos 20 minutos y probamos |
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| Apartamos, un buen tape para, el hijo |
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| Buen provecho |
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